5 อาหารที่ทำให้ผมร่วง กินรสจัดแล้วผมร่วงจริงไหม?

สายกินนัวกินแซ่บต้องอ่านค่ะ นอกจากพฤติกรรมการสระผมหรือพันธุกรรมแล้ว อาหารที่เราตักเข้าปากทุกวันนี่แหละ อาจเป็นตัวการลับที่ค่อยๆ เร่งให้ผมร่วงแบบไม่รู้ตัว โดยเฉพาะเมนูโปรดที่ยิ่งกินบ่อย หนังศีรษะยิ่งมัน

กินรสจัดแล้วผมร่วงไม่ได้เกิดขึ้นทันทีหลังกินมื้อเดียวค่ะ แต่ถ้ากินอาหารรสจัด หวานจัด มันจัด หรืออาหารแปรรูปเป็นประจำ อาจส่งผลต่อหนังศีรษะ ฮอร์โมน และสารอาหารที่ไปเลี้ยงรากผมได้ วันนี้นารักษ์รวม 5 อาหารยอดฮิตที่ทำให้ผมร่วงง่ายขึ้น พร้อมวิธีกินให้สมดุลมาให้เช็กกันค่ะ

5 อาหารที่ทำให้ผมร่วงง่ายขึ้น ถ้ากินบ่อยเกินไป

ทั้ง 5 กลุ่มนี้ไม่ได้ห้ามกินเด็ดขาด แต่ถ้ากินเป็นประจำทุกวัน ควรเริ่มลดความถี่ลงค่ะ

1. อาหารรสจัด เผ็ดจัด เค็มจัด

ส้มตำ ยำแซ่บๆ ที่ปรุงหนักๆ ต้องระวังค่ะ โซเดียมสูงเป็นประจำทำให้เสี่ยงความดันโลหิตสูงและส่งผลต่อสุขภาพหลอดเลือดในระยะยาว ซึ่งอาจกระทบการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงหนังศีรษะ ส่วนความเผ็ดทำให้เหงื่อออกและหนังศีรษะมันง่ายในบางคน แต่ยังไม่มีงานวิจัยที่ยืนยันชัดว่าอาหารเผ็ดทำให้ผมร่วงโดยตรงนะคะ

ผู้หญิงถือจานส้มตำรสจัดด้วยสีหน้ากังวล อาหารเผ็ดเค็มโซเดียมสูงที่อาจทำให้ผมร่วง

2. ของหวานและอาหารน้ำตาลสูง

ชาไข่มุก เบเกอรี่ ขนมหวานที่กินแก้เครียดระหว่างวันนี่แหละค่ะตัวดี น้ำตาลสูงเป็นประจำทำให้ระดับอินซูลินสูง ซึ่งในบางคนอาจกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนแอนโดรเจน (Androgen) ทำให้หนังศีรษะมันง่าย และอาจเกี่ยวข้องกับผมบางจากฮอร์โมนในคนที่มีแนวโน้มอยู่แล้ว

ผู้หญิงกินเค้กคู่ชานมไข่มุก อาหารน้ำตาลสูงที่อาจทำให้หนังศีรษะมันและผมร่วง

3. อาหารไขมันสูง ของทอด ของมัน

ไก่ทอด หมูกรอบคั่วพริกเกลือ หรืออาหารที่ใช้น้ำมันเยิ้มๆ ถ้ากินบ่อยอาจทำให้หนังศีรษะมันง่ายขึ้นในบางคน เมื่อหนังศีรษะมันเกินไปจะเป็นแหล่งเพาะเชื้อรา ก่อให้เกิดรังแคและหนังศีรษะอักเสบ ซึ่งทำให้ผมหลุดร่วงง่ายขึ้นค่ะ

4. ปลาทะเลตัวใหญ่ที่มีสารปรอทสูง

เช่น ปลาอินทรีบางชนิด ปลาทูน่าตัวใหญ่ หรือปลากระโทงแทง ปลาเหล่านี้สะสมสารปรอท (Mercury) ได้มากกว่าปลาตัวเล็ก ถ้ากินบ่อยมากจนสารปรอทสะสมในร่างกายสูง อาจทำให้เกิดพิษซึ่งมีอาการผมร่วงร่วมด้วยได้ค่ะ แต่ปลาทั่วไปยังเป็นโปรตีนที่ดีต่อผม แค่อย่ากินปลาตัวใหญ่ถี่เกินไปก็พอ

5. อาหารแปรรูปและแป้งขัดสี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมปังขาว ขนมกรุบกรอบ อาหารกลุ่มนี้เป็นคาร์โบไฮเดรตขัดสีที่มีวิตามินและแร่ธาตุน้อย แถมทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นเร็ว (High GI) ถ้ากินแทนมื้อหลักบ่อยๆ รากผมอาจได้รับสารอาหารไม่พอ ผมจึงอ่อนแอและหลุดร่วงง่ายค่ะ

สรุป 5 อาหารที่ทำให้ผมร่วง และควรกินอะไรแทน

อาหาร	ผลที่อาจเกิดกับเส้นผม	ทางเลือกที่ดีกว่า
รสจัด เค็มจัด	โซเดียมสูง กระทบหลอดเลือด	ลดเครื่องปรุง ดื่มน้ำเปล่ามากขึ้น
ของหวาน น้ำตาลสูง	หนังศีรษะมัน กระตุ้นฮอร์โมน	ผลไม้สด ชาไม่หวาน
ของทอด ของมัน	หนังศีรษะมัน เสี่ยงรังแค	อาหารต้ม นึ่ง อบ
ปลาตัวใหญ่สารปรอทสูง	สารปรอทสะสมถ้ากินบ่อยมาก	ปลาตัวเล็ก เช่น ปลาทู
แปรรูป แป้งขัดสี	สารอาหารไม่พอเลี้ยงรากผม	ข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี

กินรสจัดแค่ไหนผมถึงไม่ร่วง? วิธีบาลานซ์ความแซ่บ

ไม่ต้องงดของอร่อยตลอดชีวิตค่ะ แค่ลดความถี่ก็ช่วยได้มาก

กินรสจัดให้น้อยลงสักนิด และไม่กินรสจัดทุกมื้อ
ดื่มน้ำเปล่าให้พอ ลดเครื่องปรุงและน้ำจิ้มโซเดียมสูง
เติมอาหารที่ดีต่อผม เช่น ไข่ ธัญพืช ถั่ว และผักใบเขียว
เลือกโปรตีนดีๆ ทุกมื้อ เพราะเส้นผมสร้างจากโปรตีนเคราติน

ผู้หญิงทำสลัดผักในครัว ปรับสมดุลอาหารลดรสจัดเพื่อลดผมร่วง

คำถามที่พบบ่อยเรื่องอาหารที่ทำให้ผมร่วง

กินเผ็ดทุกวันทำให้ผมร่วงไหม?

ยังไม่มีหลักฐานชัดว่าความเผ็ดทำให้ผมร่วงโดยตรงค่ะ ที่ควรระวังมากกว่าคือโซเดียมและน้ำตาลที่มักมากับเมนูรสจัด

ถ้าเลิกกินอาหารเหล่านี้ ผมจะกลับมาดกไหม?

ถ้าผมร่วงเพราะหนังศีรษะมันหรือขาดสารอาหาร การปรับอาหารช่วยให้ดีขึ้นได้ แต่ถ้าผมร่วงจากพันธุกรรมหรือฮอร์โมน การปรับอาหารอย่างเดียวอาจไม่พอ ควรปรึกษาแพทย์ผิวหนังค่ะ